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    潍坊特色美食-景芝三页饼

    信息发布者:朱国林
    2020-02-09 21:11:07   转载


    景芝三页饼,又称景芝三盖饼,是山东省潍坊市安丘景芝镇的的传统特色小吃之一。

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    如纸,一抖三开而得名。

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    景芝三页饼主要以精面粉、食盐加水和面,外加生豆油,经擀制、鏊烙而成。三页饼可以直接吃,也可以抹点豆瓣酱或辣椒酱吃,或上锅蒸软,卷以香椿、香葱、土豆丝、黄瓜条等,吃起来绵软香脆,别有风味。

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